第二天直🐹🏀播開(kāi)啟,直播間里馬上涌入了🌅🌤幾萬(wàn)觀眾,隨著時(shí)間過(guò)⛽去還在增加。
【主播昨天怎么沒(méi)播】
【之前回放我看了🗜幾百遍,配🚴🏕🌦著吃營(yíng)養(yǎng)液都香了好多~】
【今天做什么呀?還是鐵板嗎,鐵箱?】
今天直播的地方&🚩zwnj;依舊在門口的草地上,風(fēng)景好,楚青面前擺的東西卻和前天不太👄🎹📝一樣了,沒(méi)了鐵板,擺了張桌子,上面放了一個(gè)方方正正的鐵箱子。
楚青和褚🐙🦉陽(yáng)兩人將各種洗切好的食材擺上桌🍰👧,還有一盆面漿。
【什么啊,看不懂】
【那是個(gè)特制的鍋吧?在冒熱氣誒】
今天早上,楚青要做的是腸粉!
腸粉是非常經(jīng)典的粵系小吃,也很適合早上當(dāng)早飯,既然是早晨播,🍷⚡😇楚青也不能端盆火鍋出來(lái),🏅🏮🍋雖然她很想,星際人連普通的家常菜都沒(méi)吃過(guò)幾道,更別說(shuō)大中華無(wú)數(shù)特色小吃了,展示腸粉也是很好的選擇。
“這個(gè)是特制♊🏀的蒸屜,我今天要做的是一種特色小吃,叫腸粉?!背嗫吹?zwnj;彈幕疑問(wèn)很多,📅給他們🍖⏺解答了一些。
【特色小👳吃是什么?腸粉,是用什么🤐腸子做🃏🔁🏄的吧?】
【腸子能吃嗎?嘔……我不&zw🍊nj;👢🎉🐸行……】
【蒸屜是什么啊……】
只能說(shuō)星際人對(duì)做菜的常識(shí)太欠缺了,基礎(chǔ)太差🕐🌼,楚青都不知道怎么給他們補(bǔ)課,只能盡可能回答一部分問(wèn)題,回答了一個(gè)🏮📱他們又會(huì)深問(wèn)好幾個(gè),楚青也沒(méi)法一直解釋下去,等她多做幾次,看得多了,他們🛰就明白了。
“話不多說(shuō),我直接給大家示范一下吧,如果有感興趣的朋友,這個(gè)其實(shí)不難,你們自&👔😩🌧z🌐wnj;己在家也可以試試?!闭f(shuō)完楚青開(kāi)始做腸粉。
彈幕刷過(guò)幾句“不,你太看得起我們了”“自己做是不可能自己做的,去你店里的票已經(jīng)買好了”,楚青開(kāi)始后大部分人也還是很認(rèn)真看楚青的動(dòng)作,雖然他🙃🏒💥們學(xué)不會(huì),卻很喜歡看,楚青做菜流暢順滑的動(dòng)作很有韻律感,看著很舒服啊。
腸粉的米漿楚青已經(jīng)調(diào)好了,大鐵箱抽出一個(gè)鐵抽屜往里面倒上一勺,稍微晃一下讓米漿流淌均勻,然后直接打上一個(gè)雞蛋,放上一些肉餡,把抽屜塞回去就算好了一個(gè),接著重🏻📎復(fù)操作,加料換成了🏤🔇⬆蝦仁、火腿、冬菇等等混搭配料,直到五層抽屜全都弄好。
“然后等快熟了再做下一步就好🌲🖇了,是不是很簡(jiǎn)⛺🈁單?”在等得間隙楚青和網(wǎng)🥚🦑友們說(shuō)說(shuō)話。
【朋友🌝們,我真的有了不切實(shí)際的想法怎么辦?】
【實(shí)不相瞞,我也……】
【不是腸粉嗎?不加😅腸子嗎?】
【看著確😖🔖🤹實(shí)很簡(jiǎn)單誒,直接🐎把東西扔進(jìn)去就行了嗎?】
【那個(gè)白色的漿才是重點(diǎn)吧?】
楚青看到這🐪❌些問(wèn)題,挑幾個(gè)笑著回答,“是腸粉,但是和腸子沒(méi)關(guān)系,如果你們想加也可以當(dāng)配料,主要是因?yàn)檫@個(gè)米皮卷起來(lái)比較像腸子所以這么叫吧……對(duì)了這個(gè)是米漿,說(shuō)是重點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò)吧,主要就是吃這個(gè),米漿很好調(diào)的,主要是用大米粉配合其他粉按比例混到一起加水就行了~具體的配方等結(jié)束后我發(fā)到主頁(yè),大家可以隨便看看。”
這句話瞬間引起很大反應(yīng),觀眾們只是看個(gè)熱鬧,發(fā)彈幕也只是隨手的,誰(shuí)也沒(méi)想到楚青真的想把配方&zwn👆j;發(fā)出來(lái),哪有廚師會(huì)把配方發(fā)出來(lái)的,都用來(lái)當(dāng)傳家寶的好嗎!
【我屮】
【主🧡播說(shuō)真的嗎?別吧,我們只是隨便討論一下🈹🎧🎐,🐧不是真的想問(wèn)的】
【是啊,萬(wàn)一別人拿去注冊(cè)專利牟利,主播你自&zwn🗂👫💺j;己都不能做了】
【對(duì)對(duì)對(duì)🐲🕰對(duì),話說(shuō)主播之前播的注冊(cè)專利了嗎?快去注冊(cè)那個(gè)鐵板菜,好多惡心的人會(huì)專門搶注這些的】倒不是說(shuō)菜譜,很多其他什么可能盈利的東西都有人會(huì)去碰運(yùn)氣注冊(cè),然后再賣專利給🔜原主📲📴🗄,很惡心人。
“???”🐍🌁楚青著實(shí)驚訝了,這還能注冊(cè)🎉🙃專利,注冊(cè)了別人就不能做了?
當(dāng)即私下問(wèn)了小八,得到肯定回答🐇⤵,星際時(shí)代對(duì)專利、版權(quán)等非??粗?,嚴(yán)厲打擊盜版,像菜譜這樣稀有的東西也都在保護(hù)范圍內(nèi)的,不過(guò)小八讓楚青不用擔(dān)心,“放心吧宿主,你做的這些我早就替你注冊(cè)好專利了,鐵板燒和腸粉,包括之后我們店里會(huì)做的東西都注冊(cè)了,如果你想教他們開(kāi)放免費(fèi)授權(quán)就行了~”
楚青放心了,夸了小八好幾句,幸虧他機(jī)靈,要真是被別人搶注了,真是膈應(yīng)的慌,她🥎是想造福所有星際人,不是投機(jī)分子。
“大家放心吧,這些我之前都已經(jīng)注冊(cè)過(guò)專利了,我開(kāi)放授權(quán),大家隨便做隨便吃都可以,自己出去擺攤賣我也沒(méi)意見(jiàn)🗻?!北緛?lái)在現(xiàn)代,賣腸粉🤫🕰的地方沒(méi)有一萬(wàn)也有八千。
【!人美心善嗚嗚嗚】
【我要好好學(xué),不能讓主播的心意&z👺😐wnj;🚮🥂白費(fèi)!】
【那之前的🌇鐵板燒也可以嗎?那個(gè)手法可以放在店里制作售賣嗎?還有那些醬料配方,是不🚉是也會(huì)公布?】突然有個(gè)彈幕飄過(guò),楚青🅱眉毛一跳,這是同行吧?
【喂🥖🐒喂,前面的不要得寸進(jìn)尺吧,主播只說(shuō)開(kāi)放這個(gè)腸粉的,還想放在店里,你臉🏹皮不要太厚】
【就是就是,太過(guò)分了】
【主播,可以用嗎?這個(gè)腸粉你都授權(quán)可以賣了,鐵板燒授權(quán)也無(wú)所謂吧?!磕菞l彈幕沒(méi)理其他人,只是執(zhí)拗地追問(wèn)楚青,頗有點(diǎn)咄咄⌚🔡😡逼人的意思,🚾🦁🕡惹得其他網(wǎng)友很不滿意,讓楚青不要理他。
楚青轉(zhuǎn)頭🔈🕎和鏡頭外的褚陽(yáng)對(duì)視了一眼,眨了眨眼,回頭對(duì)著屏幕說(shuō)🍎🕦,“我覺(jué)得你這樣有點(diǎn)理所當(dāng)然、得寸進(jìn)尺了,大家也有同感吧?”
【沒(méi)錯(cuò)沒(méi)錯(cuò)!】
“嗯,所以不行,不授權(quán)給你?!背帱c(diǎn)點(diǎn)頭肯定說(shuō)😚道,在不&z🌀wnj;久的之后,她或許會(huì)繼續(xù)分享出去,但絕對(duì)不能掌握在少數(shù)人手上,她希望美食環(huán)境可以恢復(fù)到她在現(xiàn)代時(shí)一樣,網(wǎng)上一搜就有一大堆分🕋享,那時(shí)候就看誰(shuí)更刻苦更有天賦能做的更好吃了,但卻不會(huì)變成多稀有的東西,此話一出彈幕一片歡呼。
不過(guò)另外有人就非常不甘心🖊了,透過(guò)屏幕死死盯著楚青,“不識(shí)好歹。”💃⛰但也拿楚青沒(méi)辦法,他早就嘗試搶注鐵板燒,卻沒(méi)小八速度快,此時(shí)被拒絕了也不認(rèn)為自己有問(wèn)題,反而覺(jué)得楚青假惺惺,明明腸粉都愿意放出配方,鐵板燒卻不給。
他也📙只能在黑暗的角落自己發(fā)霉,楚青💿🎯🌚他們沒(méi)人再去糾結(jié)他了。
楚青和網(wǎng)友講完這些,差不多腸粉的時(shí)間就到了,打開(kāi)一個(gè)抽屜,往里放上菜葉子再推回去,重復(fù)五次,這次只要💞🌜📛幾🕘秒,菜葉就熟了,從第一個(gè)抽屜開(kāi)始,楚青用平平的鏟板從一頭把腸粉卷起來(lái),摞到盤子里,一盤有兩卷。
【這……沒(méi)什么味兒?】
【看著沒(méi)什么味道,是真的挺簡(jiǎn)單的】
【好清淡啊,我喜歡~】
腸粉本🅰🕚身沒(méi)什么味道,看起來(lái)非常素凈,沒(méi)吃過(guò)的🧝🚲🚌人自然會(huì)覺(jué)得沒(méi)什么味道,但網(wǎng)友們還是熱情不減,畢竟他們還是第一次見(jiàn)到。
看到彈幕上各種評(píng)論,有說(shuō)太白凈了,有說(shuō)清淡了,有說(shuō)半透明的很漂亮,楚青笑笑,他們可是小看腸📄粉了,將五個(gè)抽屜里的腸粉都盛出來(lái)后,楚青從旁邊取來(lái)一個(gè)罐子,里面放了淺褐色的比較稀的料汁。
【來(lái)了來(lái)了,靈魂已送到】
【要澆上去嗎?我就說(shuō)太清淡了!】
料汁確實(shí)可以算是腸粉的靈魂,淺褐色的料汁慢慢澆在白凈的腸粉上,腸粉的輪廓一下子😌變得清晰,里面的🕤💗餡料也更加明顯了,味道依舊不是很濃郁,不過(guò)已經(jīng)能聞到微甜的香氣。
最后,在腸粉上撒上一🐳點(diǎn)蔥花,賣相絕佳的小吃就做好了!
【好可愛(ài)啊(*?▽?*)】
【主播快吃】
【這次抽獎(jiǎng)嗎?(期待的目光)】
“抽啊,肯定要🐼👱🔚做不少🌧🍭🌴的,不抽多浪費(fèi)?!背嗫隙ǖ?,直播間成了歡呼的海洋。
抽獎(jiǎng)前,這五份還是先分給褚陽(yáng)和小鐵♎🚈🙈,還有楚青自己,先吃個(gè)早飯~
楚青學(xué)著以♈🐤🌐前自🎑己看過(guò)🌛😘的吃播,讓小八把鏡頭擺好,做好準(zhǔn)備,“那我就先替你們嘗嘗看哈?!?br/>
她拿的這份是蝦仁滑蛋腸粉,表面的料汁閃著微光,是香油的反光,用筷子夾起一條,還沒(méi)有吃,先對(duì)著鏡頭特寫一波,故意輕輕🥓💝🎪晃了一下,“大家看,這個(gè)腸粉柔韌性很好吧,外面這層米皮要薄一點(diǎn)才好吃,沒(méi)熟的時(shí)候是純白色的,🦊🛅熟了以后就變成半透明的了……”
說(shuō)著,楚青指了指👌🌗🎪沒(méi)用完的米漿示意對(duì)比,直播間觀眾表示沒(méi)錯(cuò)沒(méi)錯(cuò),他們🛵🆘🤜也發(fā)現(xiàn)了,好神奇。
“這就是這個(gè)米漿的特性,如果是面糊就不會(huì)變成半透明的了,這個(gè)比面粉糊要Q,也更光滑?!背?#128239;📘青做吃播做的很認(rèn)真,“看到里面的餡了嗎,是蝦仁,還有雞蛋……”
【吃吧吃吧,嗚嗚等不及了】
【主播你快吃,一會(huì)兒再講解吧,饞哭了】
【你們是不是傻,隔壁不是還有兩個(gè)視角,自己換過(guò)去啊,我覺(jué)得主播講解挺好⌛🖇~】
【嗯嗯?對(duì)哦】
褚陽(yáng)和小鐵沒(méi)有介紹產(chǎn)品的必要,他們已經(jīng)開(kāi)吃了,機(jī)靈的觀眾早就換了視角,一邊嘗著腸粉的味道,一邊聽(tīng)楚青講解💚,棒!