第一六六章群策群力
第一六六章群策群力
勞累了一天，餐廳總算在晚上十點關門了。
第一天的成績相當不錯🛣，不光是銷售額超過了預先的預想，餐廳的食物更是得到了大多數(shù)客人的認可，這讓此刻圍坐在一起的司恒、心緣一家、旗桿與蘇蘇一家，還有李雯彥、馮玥、沈夢澤等人都興奮不已。🏔🐬這也讓他們對未來的業(yè)績有了更高的期待，胸中斗志燃燒。
但司恒沒有被眼前的小小成功沖昏頭腦，而是冷靜的拉著大家商量今天一天下來，餐廳究📕竟有哪些地方做得還不盡如人意，還有那些問題需要解決。
大家聽了司恒的話，都很佩服他能夠在此刻還可以保持冷靜的頭腦，也跟著👨一起認真的討論起來。
其實司恒心里明白，群眾的力量是最大的。俗話說，三個臭皮匠，頂個諸葛亮，而👏🚎現(xiàn)在這么多人，考慮的角度不盡相同，得出的結論也就更加完善細致。
李雯彥此刻展現(xiàn)了她的領導和經🍳🍳營才能，首先提出了應該在餐廳另設一處打包專柜，為只來購買外賣餐點的人📵單獨開辟一個窗口，這樣就把🏈🗄👕客人分流了，也更加合理。
這個意見得到了大家的一致🍠肯定。最后司恒拍板，在餐廳入口處設置一個專門負責銷售打包外賣食品的窗口，讓不愿意排隊或者本來就是想要打包帶走的食客提供了便利條件，也緩解了門口因排隊等待而造成的客人流失的潛在危險。同時，這種做法也進一步的提高了餐廳的銷售流水額，可謂是一舉數(shù)得。
這個合理化建議一出，🖍明顯調動了大家的積極性，也更加開闊了所有人的思路，討🚳🍮論愈發(fā)熱烈了。
由于受到李雯彥的啟發(fā)，馮玥隨后也同時提出，是否😁🏷📓可以開辟外賣送貨上門🌼🏀的業(yè)務。大家聽了，表示這個辦法可行。
司恒心里🆔👧🏞權衡著🔮這項業(yè)務開展🎈得利弊，沒有立刻表態(tài)。
外賣送貨的業(yè)務他之前⬜➕🐖在餐廳籌劃的時候就考慮過，但由于當時并不知道餐廳開業(yè)后是否能夠順利進入良性軌道，所以不敢貿然出手。
他的想法很✋明確，在餐廳成立之初，全力發(fā)展餐廳本身的經營，力爭吸引更多的回頭客，打下堅實的基礎。然后根據(jù)經營狀況逐步開展的好🎲🥋壞，再考慮開設其他附加服務。
外賣送貨之所以沒有被他放到餐🐉📝廳開業(yè)之初🥑推行，是因為他有一定的顧慮。如果立刻推行，那么餐廳就必須要安排專門負責送貨的服務人員。增加這些人，就❌🕶意味著餐廳的開支會增加。
如果外賣業(yè)務開展得好，則皆大歡喜，但如果一開始效果🍐不好，或者是餐廳整體經營長時間無法進入正軌的話，那么任何一項開支都必須要經過合理的成本核算。讓他在賠本的情況下養(yǎng)著一群員工，是他不愿意做的。畢竟他現(xiàn)在要考慮的不止是自己個人的利益，還包括所有合伙人的共同利益，因此，🍭🤾他不得不慎重考慮。
看著司恒低頭沉思，長時間沒有表🌗🏘態(tài)，大家都不知道他的心里是如何想的，也沒敢發(fā)言。
最后旗桿有點按耐不住了，問道：“絲瓜💘🍞，到底你是怎么考慮🔒⛩🏹的，給個痛快話兒啊。”
“哦。”司恒被旗桿的話驚醒了沉思，看著他道：“㊗也沒什么，我就是在考慮這個點🐓子是否可行。”
“那你認為如何呢？”旗桿追問。
“🕌🚑🎥嗯，我也在考慮中，有些地方還沒拿準……”司恒略一沉吟，便道：“我說出來，大🛤家跟我一起分析分🎎🍽❣析吧?！?br/>
看到馮玥等人都點了點頭📻🔉，司恒便將剛才自己心中盤算的想法說了出來，特別是對🥖🏛👿于如果外賣業(yè)務量不大的話，容易造成成本增加的顧慮進行了詳細的解釋。
聽了他的話，每個人也都進入了沉思。
忽然，一直沒有說話的沈夢澤開口道：“我說你們都瞎琢磨什么呢，這問題也太好解決😺了吧?！?br/>
“啊？！”
司恒呆呆的看著她，不明所以。
沈夢澤看他呆頭鵝一般的樣子，噗😍哧一聲笑了出來，搖頭🔛🕒😊道：“瞧你現(xiàn)在那個樣子，傻🚴💄⏳不啦嘰的?！?br/>
司恒被說得一陣尷尬，🎄🐻差點找個地縫鉆進去的心都有🚞🔨了。
而此刻心緣卻在一🏘🛋旁道：“夢澤姐，恒哥不是那樣的，他……他其實就是太在乎投資人的利益了，怕我們會為了餐廳的經營狀況不好而生氣?！?br/>
司🎱🔹恒心里一動，🍨感激的看了一眼心緣，心中感嘆，還是這小丫頭最了解自己啊。
沈夢澤也同樣🍵🔬😅看了心緣一眼，不過她的眼神里更多了一些其🐹🔎❤他的意味。仿佛若有所悟，又仿佛帶著點曖昧。隨后，她又看了看身旁的李雯彥，發(fā)現(xiàn)對方面色沉靜，從而眼神變得更加復雜，似乎想要從幾個人身上看出點什么來。
司恒受不了沈夢🚋👑澤的眼神，趕緊插話道：“那你😊☔🔭說說看，有什么辦法解決這個問題？”
“切，好簡單啊。”
沈夢澤終于收回了她🍫🤰🎧的眼神，回望司恒道：“這項業(yè)務一定要開，而且馬上就要落實，至于增加人🏄手的問題嘛……”說完一副高深莫測的樣子看著他。
司恒🐗🌻苦笑道：😳🈺🦆“大姐♊🚬，你就別玩兒我了，有什么好辦法趕緊說吧?！?br/>
“嗯，好吧，那我就指點指點你迷津?！鄙驂魸捎迫坏溃骸捌鋵嵔鉀Q🙌👞😴這個問題，再簡單不過了。我們暫時可以不增加任何服務員或者專職的外送人員。”
“??？”司恒張著大嘴看著👠她，沒想到她會這么說。
“你怎么又是一副呆頭鵝的樣子啊?！鄙驂魸煽┛┮恍?，沒有繼續(xù)賣關子：“我的意思是說，外送業(yè)務一定要做，但暫時可以不安排專職人員，🚭🐶而是根據(jù)實際業(yè)務🌜🤴量來定。如果外送業(yè)務不多，那么可以安排服務員兼職去送外賣。如果外送業(yè)務發(fā)展得很快，而且相對已經比較穩(wěn)定了，到時候我們再安排專門負責外送的人員，不是也可以么？”
沈夢澤的一句話，當真是給了司恒當頭一棒，他忽地站起身來，拉著她的手道🔶：“哎呀呀，真是一語驚醒夢中人那，這么簡單的解決方式➗🚠✔，我怎么就沒想到呢，哈哈哈哈，真是太笨了?！?br/>
沈夢澤被他忘乎所以的拉著手使勁兒搖晃著，有些哭笑不得的道：“你就算興奮，也不要把我的🥑骨頭拆散了架啊?！?br/>
一句話，惹得大家哄堂大笑。
司恒悻悻的松了手，小聲說了句🔉對不起。但很快又興奮起🛒🦗來，環(huán)顧大家道：“😤💛你們覺得夢澤的辦法怎么樣？”
由于目前他和沈夢澤、😥🏍李雯彥、馮玥都成了合伙人，所以他一進不再管沈夢澤叫沈老板，而是直接叫名字了。
看著在場的人紛紛點頭同意，司恒笑道：“那📂♍就這么定了吧?！?br/>
然后他⬛⏰🤓轉身對旗🦒桿道：“你立刻草擬一個宣傳單，把我們開設外送業(yè)務的情況寫一下。”
旗桿點了點頭，表示明白。
司恒隨即想了想又道：“有🏺📮🈺幾個條件你一定要把握住。第一，外🏤🏡送業(yè)務必須是訂餐金額達到三十元以上的才行；第二，外送業(yè)務只限在周邊三到五公里內的社區(qū)或者住戶，📑再或者單位的范圍內，不要一下子把面鋪得太廣……”
看著旗桿認真地在筆記本上作著記錄，🏨🔬司恒繼續(xù)道：“第三，等你的宣傳單做好之后，立刻安排人手去周🔎圍的大型社區(qū)和寫字樓、商場附近發(fā)放傳單，擴大影響面?！?br/>
“好的。”旗桿認真地回答道。
他的一番話下來，眾人紛紛點頭，對他的話表示認可🤵🦕和贊同，也對他縝密的思維更加欽佩不已。
“好了，大家還有什么想法么？我們🔒繼續(xù)交流一下?！彼竞銌柕?。
看到大家都紛紛搖頭，他看了一下時間，已經十一點多了，便道：“那今天就這么著吧，有問題大家及時溝通，我的手機二十四🎤小時開機，歡迎💲👁騷擾。😏”說完還不忘幽默一把。
正在此時，🤴忽聽一個稚嫩的聲音道：“我有話要說！”
司恒順聲望去，卻是小莫一臉嚴肅地坐在椅子上，🍖🧗高高舉起了自己的左手，像在課堂上回答老師問題一般，認🦓真地望著他……
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