眼看著要開春了,張超也給張家的管事們發(fā)布🐗📶⭕了最新的指示。
“在洗🖨🙉澡溝坡邊蓋一排豬舍,去買些母豬崽來,我們養(yǎng)母豬?!别B(yǎng)母豬,是為了后面的養(yǎng)豬事業(yè)做準備,要大量養(yǎng)豬,豬崽必不可少,可外面并沒有豬崽場,靠零星的買豬崽太麻煩了。因此還是得靠自己,先建個母豬場,到🛀🔵🔗明年就能產(chǎn)崽,那個時候豬場就有仔豬了。
養(yǎng)豬,這可是生態(tài)養(yǎng)殖不可少的一環(huán)。
豬場后面還得建幾個發(fā)酵池,到時把沼液喂魚喂豬,沼渣肥田肥樹🐄🚆。
“買多少母豬崽?”
“能弄多少先弄多少,一百只肯定是得要的,二百只也不嫌多。記得有公豬崽也要,買回來留些做種豬,其余的長到幾🏑十斤就給閹了,做肉豬?!?br/>
自己建個母豬場也是有好處的,不但以后自🤶🛺己養(yǎng)豬不用費心去尋豬崽,而且還可以賣豬崽啊。母🥝豬養(yǎng)的好,賣豬崽可比養(yǎng)肉豬劃算的。豬崽可是相當貴的,若是如有些人一樣稍黑心點,多養(yǎng)點時間才散,一只小豬崽可是非常值錢的。
“現(xiàn)在開始,可以去收蛋了,雞蛋、鴨蛋、鵝蛋都收,這個得有經(jīng)驗的女人們?nèi)ナ眨漳切﹦傁聸]多久的新鮮🔹🆖🎴蛋,拿🛌🎁回來孵蛋?!?br/>
“三郎,我們沒這么多老抱雞啊📴🛌🐽!”有人提出了一個問題,孵蛋,這得💒💖👗有老母雞啊。
張超笑➖笑,“誰跟你們說孵蛋就一定得有老抱雞啊,我教你們一個好方法,咱們不是有炕嗎可以專門建些孵蛋房,里面就壘上炕,只要看著點炕上溫度,再在炕上放些谷糠等,這其實就跟母雞抱窩孵蛋是一樣的?!?br/>
“這也能行?”有人驚訝。
“當然能行!”后世的那些孵蛋場都是用電,但用炕也是一樣的,孵蛋最重要的就是溫度,只要溫度到了,火炕也一樣孵🚻♑😢蛋。孵蛋一講究溫度,二是得選好蛋。
以前張超看鄉(xiāng)下外婆孵小雞都要選蛋,拿蛋對著燈照,能看到里面的🧟🎟🐶蛋暈,然后根本暈的不同,就能知道哪個是好💂蛋哪個是壞蛋。
唐朝農(nóng)村🚇🐤🚉的家庭婦女們〰🏥🏞也基本上都會養(yǎng)雞養(yǎng)鴨,對這個他們倒也非常熟悉。
“先收蛋,然后你們可以先試幾窩,雞鴨鵝都試試,找一下方法,積累點經(jīng)驗,等你們掌握的差🏜🌗😲不多了,到時就開始大量孵。我們有差不多兩萬畝的溝坡呢,因此我的計劃,咱們今年第一批先孵個雞鴨鵝各一萬?!?br/>
“各一萬?”
大家都非常驚訝,好大的手筆啊,一萬啊,張口就來。平時家里一次也就是孵個十幾二十只,還是有🗜🐆老母雞帶著,這一下子弄幾萬只,到時這些小雞崽小鴨崽小鵝怎么養(yǎng)?
“到那邊溝坡那邊,還沒開發(fā)的地方圍🏮🌩幾塊地方起來,雞鴨鵝盡量分開點,而且一萬只小雞也🦊👡🍦不要弄一起,就一千📂只圍一塊,地方圍大點。里面蓋上雞棚、鴨棚、鵝棚。
我們每天給他們喂食,也讓他們自己找點食?!?br/>
張超要求一千只一千只的養(yǎng),也是為了預防出現(xiàn)疾病。雞鴨養(yǎng)殖,最怕的就是生病,而養(yǎng)殖數(shù)量太多,場地小,就最容易生病。一旦生病,有時弄不好一下子就全死光了😚🙀。
讓雞半散養(yǎng),其實也🛢是增強抵抗疾病,一般農(nóng)村散養(yǎng)的雞,就很少生病。
一千只雞圍一片地方養(yǎng),這也是張超現(xiàn)在能想到的比較好🏩的一種預防生病的辦法了。
“記得鴨子等圍在水邊,要圍一塊水面進去,讓鴨子可以去📫🔨🆖水里打水?!?br/>
養(yǎng)雞鴨,前期還是得喂點飼料的,高🍉♟粱豆子甚至是酒坊釀酒剩下的酒糟,都可以加工成雞鴨鵝豬牛的飼料。
到時還可以想辦法養(yǎng)點蚯蚓,這可是雞鴨🎾🚈🕥們的最愛啊,等到河里有魚了,那個時候也能經(jīng)常撈些魚👏蝦給雞鴨吃,既能把新鮮的給他們吃,也能曬干了弄碎做飼料。
“再買些牛羊來養(yǎng)?!?br/>
有近兩萬畝地,暫時🤹也只開發(fā)了一小部份,因此有的是荒坡,特別是好多地方現(xiàn)在暫時開發(fā)不了,但是會把那些雜樹灌木等砍掉燒掉??碂?#128532;🌻😯過后,這些荒坡上就會長出許多草,最是適合養(yǎng)牛羊了。
生態(tài)養(yǎng)殖,❕😛👮牛羊吃草,糞🔒🧞可發(fā)酵做肥,肥樹肥田肥魚。
背靠著長安這座數(shù)十萬人口的大都城✔😙🆘,張超是不用擔心他搞的生態(tài)養(yǎng)殖的產(chǎn)銷問題的。⛳🚆🎈產(chǎn)出的那些肉蔬禽蛋魚,這都是長安城很需要的。而水果果干,長安城也一樣很需要。
如果張超是在一個小地方搞生態(tài)養(yǎng)殖,可能還比較麻煩,因為一座古代小城沒有那么大的消化能力。但在長安🚰💢👅邊上,就算張超的生〽🎼態(tài)養(yǎng)殖規(guī)模再大許多倍,都絲毫沒有問題。
酒坊的管事今天也被張超叫了過來。
灞上🕷🥔🔲酒坊雖然有六家股東,但具🔠體的酒坊管理,卻主要是由張超委派的管事管理的,其余幾家雖也有派人參與經(jīng)營,但還📨是以張家為主。
“酒坊生產(chǎn)酒的酒渣,以后張家全部購入,現(xiàn)在可以簽一份購銷契約,把這個價格🐁🐄🚝等都談好寫在契約上。”
白酒釀酒后的酒渣,也叫酒糟🖖♉⏫,這種下酒料已經(jīng)沒有了再釀酒的價格,但是用來喂豬牛羊,做🎖飼料,卻是最好不過了。
豬吃了酒糟,會皮膚紅潤🧦🐝📽,睡的🔭多,長的快,紅里透白✍✂🙏的大肥豬。
而牛羊吃了摻酒糟的秸桿🐨🐹飼料后,會皮毛順滑,油光💼🕤水亮的,胃口大好,吃東西不挑食了🈵。
一頭牛要是一🕥👚天能喂上兩回🎨⛺🏀,🈵✊🌽只要一天有七八斤,那牛就能長的又肥又壯。
如果是喂給豬羊,不但能催肥,還能大大提💣🐉🤐快出欄時🤩🐆👮間🥏🎪。
背靠著一個大酒🐕💔坊,張超覺得不多養(yǎng)點豬牛羊,那簡單就是👰🦊👂浪費啊。嗯,這些酒糟買回來,自己用不完,還可以加工一樣,做成飼料賣給別人。
反正,生態(tài)養(yǎng)殖,最重要的就是充分的利用。
還有一件事情,張超也十分重視🙊。上次他試驗的肥料情況,證實他的看法是對的。用簡易發(fā)酵池制造出來的沼肥,肥效極好,比起村民們簡易⛰🏺💖的堆肥漚肥,效果翻翻都不止。他們那種方式,很多肥效其實都揮發(fā)浪費掉了,而且利用的也不充實。
最重要的是,他們那種傳統(tǒng)的漚肥方式,一次得兩三月時間。🎚而張超這種,有十天就能漚出一池肥了🏝。
把漚好的沼液馬上運🔴📋去施肥,效果最好,擱置一兩天,🥋🚡效果降低兩成左右,但依然遠高出普通的漚肥。至于沼📦渣,和草木灰等配制干肥,也有很強的肥效。
張超已經(jīng)跟里正他們談過了,張超建肥廠的計劃得到了白鹿🚂🔪鄉(xiāng)里的支持。
上到寧民縣下到白鹿鄉(xiāng),縣令里正都公開支持。
張超得到了最需要的人力。
有🤑👈🈯了人,其余的部份已經(jīng)很簡單了,因為已經(jīng)是在張家溝實驗過的,因此張超并不擔心這個肥廠的肥產(chǎn)出來后沒有人要。
沒有人要也不怕,他張超有幾千畝地呢,何況還有新開墾的千多畝水稻田,都需要肥。而🎾🤳🖼且白鹿🚋🕔🎠鄉(xiāng)許多人也知道了張三郎研究出的一種新的肥,肥效很好。再有縣鄉(xiāng)里支持,官方推廣,張超今年的肥產(chǎn)出來后,不怕銷不出去。
而👢只要等今年這些肥😥🕣用了🥑🛐之后效果出來了,以后就更不用愁了。
這個肥場是他和程處默幾個合伙的,不過這幾個家伙最近在忙著賣酒的事情。張超給了他們🚏每人一個經(jīng)銷區(qū),他們第一次做這么大的生意,雖說都有家人可以派去打理⛔,但幾個家伙都很認真。
非要親自參與其中,張超也就隨他們?nèi)チ耍凑蕪S該談的也都談下🔕➰來了。
之前他已經(jīng)找雍州衙門和長安、萬年兩縣衙談過了關(guān)于長安城的廁所肥料清理問題。在張超表示愿意在長安六街私人出資修建六十個🚿免費公共廁所,同時負責免費清理全長安的廁所和肥料后,雍州和長安萬年縣衙,都對此表示非常支持。
他們省卻了很多事,省了開支,當然樂意🐄🌉張超來接手這塊公共衛(wèi)生服務。他們需要付出的很少,就➗👘是把原來衙門在城外的幾個肥廠交給張超,然后再劃了幾塊地皮給張超,然后一切就解決了。
以后,這清廁所,倒夜香,就都成了😛🍼👖長安肥料廠獨家承包了。這🏅🌞🌲長安肥🚃⏮🥄料廠非常有社會公德心,還一口氣簽下了三十年的承包合約。衙門不用給肥料廠任何錢,肥料廠也不用給衙門承包費,甚至連稅錢都免了,肥料廠的肥車進出長安,也不用交任何過門稅等。
等張🛳超從寧民縣招募到人手后,長🥧🌐安肥廠就可以正式開業(yè)了。
“三郎,印刷坊的紙存量已經(jīng)不多了,再🏃🚏買不到紙,頂多十天,我們就得停產(chǎn)了!”正當張超為長安肥廠已經(jīng)萬事俱備,只欠🕚當風而高興的💗🐊🔍時候,小鄭管事又皺著眉頭來找張超了。
紙不🤮🍭🤠多了,墨也不多了,再不進料,印刷坊🛡🔰👖就要關(guān)門了。
印刷坊可不能關(guān)門,現(xiàn)在作坊里養(yǎng)著近兩千號人呢。哪怕說都是些工資極低的學徒,可停產(chǎn)一天,🔨🌥張超也還得付一天🤼工錢🙏🧦💏啊。
看來,這個問題不解決都不行了。
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