鬧哄哄的半天之后，每個佃戶都抽了簽，然后按🧝號領(lǐng)到了自己的一大一小兩頭牛。
接過牛繩的佃戶們興高彩烈，🌶圍著自己的🏗🚃牛不停的轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，好在水牛溫馴，并不會突然撩蹄子或者用牛角頂人。
只有那三頭公水牛較兇，眼睛都是紅的。這三頭公牛獸醫(yī)讓人分開很遠栓著，公水牛在一起就會打架，尤其是當(dāng)這里還有一大群的母水牛的時🐴🎬候，更容易打架了。
這個獸醫(yī)是單家的奴仆🎢✨，現(xiàn)在單雄信🥚♿把他一家送給張超了。
把人當(dāng)禮物送，張超有些不太適應(yīng)，可人都已經(jīng)送來了，而且這還是張超很需要的獸醫(yī)時，張超最后還是留下來了。張家🚟🙆🙈的奴仆便又增加一家五口，張超這個地主是越來越像樣了。
獸醫(yī)姓牛，叫牛得清，據(jù)說世代都是獸😢醫(yī)。牛得清五十多歲，人長的有些瘦但據(jù)說醫(yī)治牲畜的本事很強，不但會給牛馬看病👷🍆，還會相馬看牛，他僅通過牛身上的那些旋，就能看出這頭牛的性能。他還懂閹割，手藝很好。
他的兩個兒子一個女兒，兩個兒子都已經(jīng)成年，只是還未娶親。大兒子都三十了，還是光棍，但他跟老牛學(xué)獸醫(yī)，尤其精通閹割。二兒子也二十多⛵🔇歲，則較精通給牛看🏮🔝病。女兒今年也十五歲了，也還沒婚配。
因為老牛💞是奴仆，他的兒女也都是奴仆，是不能跟良民婚配的，只能跟奴仆婚配。而且他們的📸奴隸身份，因此還😂屬于單家的財產(chǎn)，婚配也是得由單家做主的。
單🗼😡💄雄信這些年一直在打仗，倒也忽略了牛家一家子🤵🔝了。
牛得清爺三個一直在跟村民😙們講如何照看牛，比如牛的哪些表現(xiàn)是生病了，又比如母牛發(fā)情后會是什么樣的表現(xiàn)，發(fā)情后得立🚧🎟即把牛牽到🎣張家溝來配種等。
他還給村民們發(fā)了一些藥，都是他自己配的藥，是用來治寄生蟲的。牛身上會經(jīng)常長牛虱，如果不處理，會吸牛的血，讓牛😝🍸💇瘦掉，這對于🚍🏈🐨牛冬季過冬是很不利的。
張超不停的🌺🤔🦕接受著村民們的感🔢⚡謝，臉上肌肉都快笑僵了。
“牛叔?！?br/>
張超招呼牛🈶💔🔭得清，牛得清連忙拱手，“東家，不敢當(dāng)不敢當(dāng)，叫我老牛就好。”
“是這樣的，我看這水牛體型⛏🚝🚾這么大，雖然溫馴，可有些笨拙啊。你看大家有時甚至拉不動他，這樣不利于耕種吧?！?br/>
“少東家，牛嘛，肯定不如馬靈敏?！?br/>
“我以前聽說，如果給🏒👵牛鼻穿個孔，然后拴個鼻環(huán)，然后把繩子栓🧐在上面。那么就能牽著牛鼻子走，到時牛會非常聽話。輕輕一牽，牛就聽話了?！?br/>
張超早發(fā)現(xiàn)，這個時代的牛并不穿鼻，牛跟😀馬類似，是在✴牛頭個弄個兜籠。
是拉著牛頭，而不是牽著牛鼻子。兜著牛頭，有個壞處就是不太靈敏，有時根本🎳✡📲拉不動。張超便想著給牛穿個鼻環(huán)。
畢竟后🎇📒世的牛都穿鼻環(huán)的，這就證明穿鼻環(huán)是有用的，既然🐈如此，干嘛不用呢。
張超以為唐朝人不知道給牛穿鼻環(huán)，結(jié)果🔉牛得清的話卻讓他十分意外。按牛得清的話說，其實💋🤕🐧給牛穿環(huán)早就有之，春秋時代就已經(jīng)有了。
只是到了現(xiàn)在，也并不是所🏳有人都給牛穿環(huán)而已。
“穿鼻環(huán)確實能更好的控制牛，不過牛一般在一歲到一歲半的時候🐙穿🚞環(huán)最合適，過了這個年齡就不好穿了🔴🈲?！?br/>
張🤝🈯🔜超摸了摸頭，有點尷尬，還以為自己將開創(chuàng)歷史呢，誰知道人家早就有穿環(huán)的歷史了。
“這些大牛不能穿了嗎？”
“穿是能穿的。”牛得清很肯定的說，這是一個全能的老獸醫(yī)，他有過穿環(huán)的經(jīng)驗⏲🐥🔶。
張超想了想，覺得還是穿環(huán)好些。以后自📰⛔💖己的牛若是要出售，這也可以算是一🎃🚞個賣點嘛。
牛獸醫(yī)也有心想在新東家🦒前露上一手，當(dāng)下便決定了，這些牛都穿鼻環(huán)。
要給牛穿鼻環(huán)，倒也不難。
首先，得先弄兩幾根大木樁釘在地上，搭一個簡單的架子。這個架子，⤵🎟🔲就跟斗牛場里牛出場前的那個欄架一樣，很狹窄，剛好容納牛站在里面。
牛站在里面，💪🎅🦐兩邊都是木樁搭起的架子💿📓🤔，它轉(zhuǎn)不了身。然后還要拿繩子把牛的四只腳給綁在樁上💄❤。
前面還會有一個木杠放下，把牛脖子卡住。
這還不夠，還得拿幾根繩子，把♍🌕兩個🈷👣牛角也栓住，和籠頭的繩子一起，幾個大漢一起拉住繩子，讓牛🛫頭不能動。
做完這一切，牛獸醫(yī)叫來自己的兩個兒子。
“大牛二牛，過來把牛頭抱住?！?br/>
牛大牛二也不是🛰頭一回給牛扎鼻環(huán)了，兩人熟練的抱住牛頭，張超注意到，兄弟兩🚄把牛頭抱住后，還特別讓牛低下了🥍🎷頭。
“牛低了頭，才能穿鼻。”
老牛頭從自己的工具箱👽🧀里，拿出了一根💌🙌大鐵釬子，看樣子打算就要扎。
張超叫住了他。
“先放火上烤一下。”
牛得清想說❓🎫🌯自己都穿了那么多牛鼻子了還用你教，但話是東家說的🐲🐐🔼，也只得讓人弄來盆炭火，拿著鐵釬子先烤了一遍。
張超也湊在一邊看熱鬧，待鐵釬冷卻后，牛得清一邊抓著牛鼻子，一邊跟他解釋🍊😉🥠道，“牛穿鼻環(huán)，位置就是在牛鼻中隔的中間處，那里有塊比綠豆大些的淺白色點，穿的時候要掌握準確。不能太上，也不能太下，穿的太上了，那里牛沒什么感覺，役使不聽使喚。但如果穿的太靠下了，牛鼻子拉不了幾年，🎑容易被拉豁了?！?br/>
老牛一面😻🛢說，一邊左手提住了牛鼻子，右手握釬已經(jīng)準🐠🔉👮確的扎了下♐🍯去。
一釬下去，牛鼻子鮮血不斷涌出。
一旁圍觀的村民們看的直嘆氣，許多人都沒🥢🚯見過牛穿鼻子，看到牛出血，都心疼不已。特別是那牛的主人，都🐈😈急的拍手跺腳的，🚖🍫恨不得把老牛給踢開。
扎好洞后，老牛立即拿來一根繩子，先在💸🥡🍵一頭打了個大結(jié)，然后用另一頭穿過牛鼻子，最后又在那頭也打了個硬結(jié)🗾，這樣兩個大結(jié)就卡✒🏵🏤在牛鼻子兩邊。
“牛鼻子過些天傷口就會自己🌼🎯好了，到🤫📆🚥時就可以換個木頭的牛栓，或者直接用個鐵制或銅制📶🍀🍂的圓環(huán)換上，再拴繩子就比較方便。”
老?？辞f民們那心疼的模樣，便道，“大家放心，牛穿鼻孔的地方其實傷不到牛，那里就跟人的耳垂一樣，看🎇🐨🐮是出🤶🔑了點血，實無大礙，過幾天就好了。到時你們就🌵🏓能牽著牛鼻子走了，牛再犟，也得乖乖的聽你們的話，指東，他就不能往西，指西，他不敢往東，都不用打它?！?br/>
牛大牛二松開牛，那邊拉著繩😨⏹的幾個村民也松開手。
趙老爺子連忙帶著幾個👏🎽兒子卻解綁在樁上的牛腿，繩索都解開🌐了，卡住牛脖的杠子也拉起，🖇🕔老爺子連忙拉著牛出來。
大水牛舌頭不停的去舔流血的鼻子，老爺子看🏅🤧🍘的十分心疼。
“這兩天別去碰牛的鼻子，也不要碰那個繩結(jié)，還是用?；\頭的繩子牽牛。等過個七八天吧，到時就可以換牛環(huán)，不必再用?；\頭🎦🏻那么麻煩了?！?br/>
“下一頭?！崩吓：苁前詺獾暮傲艘痪洹?br/>
每頭牛，老牛🎰🙁🌓都✍💍🏍只是🤦扎一次，一扎就中，準確無誤。
張超看了會，便也沒了興趣，他過去看騾子了。
老爹正帶🌃💢著一群村里府兵在那里看騾子呢，這些騾子都是馬和驢的后代，但個子挺大，看著甚至有點滇馬的感覺。
“這騾子不錯，個大耐力好🥐💏🔭。你看這蹄，腿又粗又直，好騾子。”老爹圍著👝騾子左右打量，十分滿意。
以往他們出去打仗，不但得帶自己的裝備，每伙還得🔵🎅💱有一個帳篷等東西。而每隊，又還要增添不少裝備，缺騾少馬，許多裝備都得自己背著。行軍十分疲憊，平時行🏰軍比打仗還累。
朝廷的🐯🧝🕯輜重車隊，也只是運送糧草等，并🏐不會幫他們運輸這些府兵裝備。
這次朝廷讓府兵們自備🤣〰✊騾馬，也是考慮到府兵們的裝備📴越來越多，沒有騾馬行軍太慢。一伙備騾六頭。
有條件，當(dāng)然是一人一頭騾。沒條件，那就十人買六頭。當(dāng)然，這些騾子，出征的時候，是不允🧤🦒❎許騎乘的，是馱輜重的。若是想騎乘，你還得🥦💅🈂再自🕊🕳🕗備一匹騎乘的，有錢的可以買馬，沒錢的買驢也行。
大唐的衛(wèi)府軍就是如此神奇，各種裝備幾乎是自備，只有騎兵部隊的🗑🥇🎖戰(zhàn)馬、長矛、硬弓強弩、鎧甲這些是朝廷提供。一般的裝備，都得自備。
有錢的，你騎馬上戰(zhàn)馬，還有騾子幫馱裝備，🔈🚢💇你就算是個小兵，甚至都可以自備鐵甲。但如果你條件差點，你只能兩條腿走路，甚至得自己背著裝備。除了簡🌗單的刀槍，也不會有額外的裝備。
老⏸😞🍰🙍爹自💓己就有戰(zhàn)馬，因為是軍官，這戰(zhàn)馬算是必配。
“騾子很好?！笨挛迦缃褚策€是白鹿車騎府的伙長，🤭“三郎，我們😲📴想再買點騾子，你看能行不？”
“再買點？”
“我們幾個還想再一人買一頭當(dāng)坐騎?！?#127379;✈📽柯山說道。
張超笑笑，“要坐騎直接買馬就是了?！?br/>
“買馬太貴了，還是買騾子就好，我看這騾子很好，給它釘上掌，也一樣能騎。我們又不是騎兵也不是軍官，弄個騾子也就是行軍時代個步🏉🍰，又不馳騁沖鋒，🎣不用買馬?！?br/>
一匹好的戰(zhàn)馬得上百貫，但一頭🏧騾子才二三十貫錢。🥟🎓買匹馬，柯山他們🗂🏥覺得太貴，但買匹騾子還是負擔(dān)的起的。
張超笑笑，也不再堅持。
“那好，我給單叔送封📴✌🔠信，讓他再幫忙😡弄批騾子過來?！?br/>
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